Эта модель слова "Полынь" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Полынь: Эфироносное растение с мелкими корзинками цветков, с сильным запахом и горьким вкусом
Толкование слова "Полынь" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Полынь.