Эта модель слова "Поддеть" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Поддеть: Поймав на слове, воспользовавшись ошибкой, сказать кому-нибудь колкость, что-нибудь язвительное
Толкование слова "Поддеть" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Поддеть.