Эта модель слова "Песо" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Песо: Денежная еденица в странах Латинской Америки и в некоторых других
Толкование слова "Песо" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Песо.