Эта модель слова "Пересчитать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Пересчитать: Сосчитать многих, многое
Толкование слова "Пересчитать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Пересчитать.