Эта модель слова "Перелить" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Перелить: Переделать литьем
Толкование слова "Перелить" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Перелить.