Эта модель слова "Перекусать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Перекусать: Искусать (многих, во многих местах)
Толкование слова "Перекусать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Перекусать.