Эта модель слова "Перегнуть" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Перегнуть: Допустить ненужную крайность в какой-нибудь деятельности
Толкование слова "Перегнуть" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Перегнуть.