Эта модель слова "Перевирать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Перевирать: См. переврать
Толкование слова "Перевирать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Перевирать.