Эта модель слова "Перебой" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Перебой: Неровность в биении, нарушение ритма
Толкование слова "Перебой" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Перебой.