Эта модель слова "Пастух" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Пастух: Работник, пасущий скот
Толкование слова "Пастух" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Пастух.