Эта модель слова "Отъесть" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отъесть: Кончить есть
Толкование слова "Отъесть" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отъесть.