Эта модель слова "Отходничество" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отходничество: Занятия отхожим промыслом
Толкование слова "Отходничество" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отходничество.