Эта модель слова "Отужинать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отужинать: Съесть ужин, поужинать
Толкование слова "Отужинать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отужинать.