Эта модель слова "Отсчитать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отсчитать: Сосчитать, начиная откуда-нибудь
Толкование слова "Отсчитать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отсчитать.