Эта модель слова "Отстояться" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отстояться: Постояв, выделить из себя осадок
Толкование слова "Отстояться" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отстояться.