Эта модель слова "Отпрянуть" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отпрянуть: Резким движением отодвинуться, отпрыгнуть
Толкование слова "Отпрянуть" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отпрянуть.