Эта модель слова "Отесать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Отесать: См. обтесать N1
Толкование слова "Отесать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Отесать.