Эта модель слова "Освежевать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Освежевать: См. свежевать
Толкование слова "Освежевать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Освежевать.