Эта модель слова "Органолептический" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Органолептический: Относящийся к выявлению свойств предметов с помощью органов чувств
Толкование слова "Органолептический" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Органолептический.