Эта модель слова "Окрошка" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Окрошка: Беспорядочная смесь
Толкование слова "Окрошка" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Окрошка.