Эта модель слова "Овощи" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Овощи: Сами их плоды
Толкование слова "Овощи" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Овощи.