Эта модель слова "Овощехранилище" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Овощехранилище: Помещение для хранения овощей
Толкование слова "Овощехранилище" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Овощехранилище.