Эта модель слова "Выстрогать" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Выстрогать: См. строгать
Толкование слова "Выстрогать" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Выстрогать.