Эта модель слова "Ассортимент" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Ассортимент: Наличие, подбор каких-нибудь товаров, предметов или их сортов
Толкование слова "Ассортимент" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Ассортимент.