Эта модель слова "Ветчина" содердит в себе следующую этимологию:
Искон. Суф. производное от ветъхыи "старый": ветъшина > ветчина после падения редуцированных в силу ассимиляции согласных т и ш. Ср. свежина "свежее несоленое мясо".
Этимологический разбор слова "Ветчина" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Ветчина.